COMPAÑÍA DE OSTRAS DE CARLINGFORD
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Visite la granja de ostras de Carlingford para ver entre bastidores cómo se crían las ostras y disfrute de una degustación.
Las ostras que se crían en las aguas de Carlingford Lough son especialmente conocidas. Esto se debe a que el lago tiene una calidad de agua inigualable, con un alto contenido en nutrientes, ya que fluye directamente desde las montañas. Durante décadas, esta granja de ostras ha exportado sus preciadas ostras a todo el Reino Unido, e incluso a lugares tan lejanos como China. Es posible adentrarse en los entresijos de esta ostrería con una visita a los talleres y una degustación, previa reserva.
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