LA TRUCHA GRILLA

Se trata de una visita imprescindible, ya que este lugar respira el amor por la cocina familiar. Desde hace treinta años, entramos aquí como la casa de la abuela benévola: a través de pequeños escalones de piedra que conducen a una gran casa de madera de felicidad natural. Por último, pero no por ello menos importante, encontramos en la entrada las cestas de verduras que están a la espera de acabar en el plato, acompañadas de una trucha para caer al suelo. Antes de eso, puede elegir entre una sopa de acelga, una sopa de champiñones o una ensalada. Aquellos que lo aprovechen al máximo pueden recurrir a un pollo con crema, a una pata de cerdo o incluso a un conejo. Postre para los golosos.