Restaurantes cocina del mundo Mont Choisy

Se trata de uno de los mejores restaurantes del norte, así que venga con el paladar en alerta y siéntese con los pies en la arena, frente al mar. Frente a la barra, unos sofás invitan a tomar una copa antes de descubrir la carta, que ofrece una dulce sinfonía de platos gastronómicos de clara filiación francesa. Normal, ¡el Chef viene del país! Después, elija al azar, porque TODO está bueno, y opte preferentemente por un maridaje. Mención especial para los platos cocinados al fuego de leña, incluidos los buenos currys. Los viernes y sábados hay música en directo.

Situado junto al mar, en una terraza de madera prolongada por una piscina, es un restaurante de playa acogedor y animado, con un bar panorámico que pone música y organiza fiestas algunos fines de semana. Estamos en la planta baja del hotel boutique Mystik, al que le gusta romper con los códigos de un Mama Shelter tropical. La carta es relajada al mediodía (ensaladas mixtas, paninis, hamburguesas, pasta, etc.) y más sofisticada y de fusión por la noche, con toques locales: palmito estofado, sopa tom yum, gambas rebozadas en taro, rougaille de dorada, etc., y postres clásicos. y postres clásicos.

Como todos los restaurantes de golf, éste se abre al campo a través de un conjunto de enormes ventanas. Los muebles de colores claros decoran una sala circular de techos altos que se atenúa con luces suaves para la cena. Se trata de un dominio de lujo, por lo que el ambiente es elegante y relajado. La Potinière, un histórico restaurante mauriciano, orquesta un menú a la vez ligero (tapas, ensaladas) y más gastro-tradicional. Para tomar un café o una copa, opta por la terraza exterior frente al green.