2024
PITZOCK
Restaurante de cocina mundial • €€
4.8/5
• 26 opiniones
leer másEl chef del restaurante Pitzock, Oskar Messner, cocina con amor los productos del Val di Funes. Trabaja estrechamente con los pequeños productores y ganaderos de la región, algunos de los cuales pertenecen a la etiqueta Slow Food. Una de las estrellas del menú es el cordero de la raza autóctona villnösser brillenschaf. Los platos de pasta fresca, con los delicados sabores de las hierbas del jardín o los más fuertes del queso local Graukäse, son una delicia. Pida una mesa en la sala trasera, cubierta de madera clara, o en la terraza. Un maravilloso descubrimiento culinario.