Los mejores restaurantes Vipiteno

Precioso edificio azul pastel en la calle principal de Vitipeno, y excelente cocina del Tirol del Sur con platos tradicionales como el canederli y el goulash, pero también algunas sugerencias diarias con productos de temporada y excelente pasta fresca casera. El hotel ofrece habitaciones cómodas y bien equipadas, algunas con balcón y vistas a las montañas, y una zona de bienestar con sauna, bañera de hidromasaje y tumbonas para relajarse tras un duro día de esquí o senderismo.

Un edificio rústico tradicional aislado frente a las montañas y el valle de Vitipeno, donde primero le recibirá el mugido de las vacas. Un ambiente rústico y platos auténticos, abundantes y elaborados, como los ñoquis con ragú de caza o el suflé de Graukäse (queso gris). Aquí no hay un menú fijo, los platos se enumeran a la llegada. El establecimiento tiene su propia carnicería y producen speck y salchichas ahumadas, que se pueden degustar al momento o comprarlas en la pequeña tienda, que también vende quesos alpinos, miel, vino, etc.