BRASA DE BRAZIL

Prepárate para desabrocharte tus pantalones y echarte un trazo tu cinturón una vez hayas terminado. En Brasa de Brazil, es un buffet a voluntad que incluso Gargantua tendría dificultades para terminar. Este restaurante honra una tradición bien brasileña, la de la churrascaria, literalmente "carne a la parrilla". El principio es sencillo, en entrada, un bufé de ensaladas frías sobre el que no hay que preocuparse demasiado. Porque el clavo del espectáculo sigue siendo las múltiples parrilladas que el servidor lleva directamente a tu mesa, todavía caliente de la barbacoa. Luego el camarero despiece las carnes que tienen su aprobación. Y esto sin fin, a menos que usted diga, con su ficha bicolor: Si presenta la cara verde, significa que todavía quiere, la cara roja, que ya no puede. Los más valientes tendrán un postre, pero para ser sincero, no valen la pena. Tómate algunos tramos de castaño en lugar.