RESTAURANT HVIDE FALK

Bellamente situada a orillas del fiordo congelado de Ilulissat, la cocina de Hvide Falk se basa en el uso de ingredientes groenlandeses de temporada (renos, focas, muskox, gambas, vieiras, ballenas ahumadas, pescado seco...) y un toque de cocina tailandesa. También hay un buffet groenlandés con muchos mariscos. De todos modos, sepa que el restaurante ofrece no sólo una de las mejores vistas panorámicas de la ciudad sobre la bahía de Disko y sus icebergs, sino también deliciosos platos servidos generosamente.