THE PLACENCIA

El primer hotel que se pasa de camino a Placencia, a la entrada de la península, es ahora uno de los más lujosos. Con más de 90 habitaciones, un puerto deportivo y una enorme piscina, reúne todos los ingredientes para unas vacaciones de ensueño. El restaurante del hotel también es un verdadero plus, con el jefe de cocina Laurent Girard y su esposa Nadège (pastelera), ambos de Normandía, que ofrecen una cocina absolutamente deliciosa con productos frescos, algunos de los cuales proceden del huerto ecológico del hotel.