Algo alejada de un litoral plagado de urbanizaciones para extranjeros adinerados, "San Ambrosio" (Agios Amvrosios) o "Colina del Viento" (Esentepe) es famosa por su zona de desove de tortugas marinas, sus albaricoques, la iglesia de Cristo-Antifonitis, su campo de golf y su rica historia. Según la tradición, el gran teólogo Ambrosio de Milán, originario de Palestina, se alojó aquí en el siglo IV antes de trasladarse a Italia. El pueblo también está asociado a la guerra de Troya: se dice que, a su regreso del conflicto, griegos de Arcadia fundaron Makaria, una ciudad cuyo emplazamiento se ha identificado 10 km al este, entre la playa de Raíces y Küçük Erenköy. Y fue para escapar de las incursiones árabes por lo que los habitantes de Makaria vinieron a establecerse aquí hacia el siglo VII. Agios Amvrosios siguió estando poblada por grecochipriotas. Fueron expulsados en 1974 y la gran iglesia dedicada a San Ambrosio (1867) se convirtió en mezquita. Hacia el sur, dos carreteras ascienden por los montes Pentadactylos: la de la izquierda conduce a la iglesia de Cristo-Antifonitis (6 km) y la de la derecha al monasterio de Sourp Magar (15 km).

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