LE BOUCHON NIVERNAIS
Cocina francesa
•
€€
Cómo llegar y contactar
03.86.57.95.13
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece platos tradicionales en Nevers.
A los amantes de los bouchons de Lyon les encantará su homólogo de Nivernais. Fabien Guichard, responsable del Bouchon Nivernais, ofrecerá platos tradicionales con un nuevo toque, llenos de sabor y delicadeza, elaborados con ingredientes crudos y, a menudo, productos locales. Durante nuestra visita, nos gustó especialmente el entrante de Saint-Marcellin empanado con pan de especias, sorbete de sidra y bacon a la plancha. Le siguió una cazuela de riñones de ternera flambeados al coñac, antes de terminar con una pera escalfada al estilo sangría. Creativo y, sobre todo, excelente.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre LE BOUCHON NIVERNAIS
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Très bonne adresse
un accueil agréable, service efficace et une bonne cuisine ( un rumsteack pour ma part), la viande tendre et gouteuse, avec un vin rouge (sancerre) tres bien (je ne suis pas un connaisseur) et ensuite le dessert délicieux.....voila une pause sur notre trajet Créteil / st.Etienne bien sympathique.????????
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