CARLITO'S PLACE

En esta gran palapa de techo blanco, intentan desmitificar la cocina de autor haciendo hincapié en la frescura de los productos. Las recetas se inspiran en la cocina japonesa, especialmente en la preparación de pescados y mariscos; el sushi es muy recomendable. También puede probar el pato asado y las gambas servidas con una salsa agridulce. Para conocer el talento del chef, pruebe el menú degustación de seis platos. Es el lugar perfecto para almorzar con tranquilidad.