MARTINS WEST
Cómo llegar y contactar
Un cartel de moda en el centro de Redwood City que da al "gastro-pub". Abierto por Michael y Moira Beveridge Dotson, este bonito establecimiento de techos altos, todo de ladrillo y decoración vintage, luz tenue dispone de varios espacios para reunirse en el mostrador, en pequeños salones, alrededor de mesas altas… Por la noche, es un ambiente seguro. Incluso mucho ruido, debates y risas, que hacen difícil una conversación… Pero los platos y la amabilidad del servicio compensan mucho esto. El chef trabaja en los productos locales y todos sus proveedores se enumeran al final del menú. La idea es cocinar con productos agrícolas o del mar en un desarrollo sostenible. Los platos propuestos son cada vez más sabrosos. Por lo tanto, para empezar algunas ostras frescas y luego, exhibido en plato del día, este delicioso pollo granjero acompañado de gnocchis, canterelas y queso azul… No te pidas un postre: cheesecake o este tradicional, calórico y divino, pan de especias/helado/chocolate caliente y caramelo… Además, los cócteles, la carta de vinos y la de las cervezas atraen a numerosos conocedores… De ahí el ambiente. Un auténtico toque de corazón para este agradable pub.
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