BLUE BAY
Cocina francesa
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
De una roca a otra... Marcel Ravin dejó su Martinica natal para instalarse en Mónaco y dejar su huella en el Blue Bay, con dos estrellas Michelin y un estilo culinario innovador. Una pizca de Caribe mezclada hábilmente con sabores mediterráneos, como explica a sus clientes: "Cuando vengas a comer al Blue Bay, quiero que encuentres algo bueno, algo bonito. Pruebas un plato por curiosidad y vuelves por placer". Sin duda, así será después de haber probado su plato estrella: el huevo de Montecarlo... ¡Espléndido!
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Opiniones de los miembros sobre BLUE BAY
4.9/5
11 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
1 étoile Michelin pour ce restaurant commandé par un chef antillais et situé au MONTE CARLO BAY HOTEL. On y a bien mangé et la formule du midi était intéressante. Un joli cadre mais une carte un peu trop cher à mon goût pour le soir. Cependant c'est un 1 étoile Michelin donc...
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