L'AUBERGE

Se pasan momentos agradables en esta granja con flores, acondicionada originalmente para los trabajadores del café y ahora también para los turistas. Las camas de madera, colchonetas espumosas, ducha y aseo en el piso de las habitaciones y en la planta baja (dormitorio). La estructura es totalmente tradicional y construida a la motosierra y al machete por Don Ramón, auténtico pionero, propietario del lugar y que te acompañará gustosamente a la guitarra por la noche. Las comidas son copiosas, sencillas y tradicionales, a base de productos frescos de la zona y de la granja, generalmente se sirven a voluntad. se puede solicitar por adelantado la preparación de algunos platos como la sopa de cola de ternera, muy recomendable por quienes lo han probado, así como la tradicional sopa de alglobgas (sopa de verduras con bolas de maíz, carne de pollo y condimentada con especias como la cilantro).

Te proponen toda una serie de paseos y visitas: «Oro Tour» (torre total de 4 a 5 horas, 8 US/persona, 2 personas mínimas) al descubrimiento del proceso de extracción del oro, la visita de una mina tradicional activa y el encuentro de menores, la visita de una cooperativa y de un molino de minerales, para terminar en un fabricante local de joyas de oro; o "Cafe Tour" (de 2 a 3 horas, 5 US/persona): visita acompañada de la plantación hasta su taza de café odorante, pasando por la torrefacción casera… ¡Muy poco trabajo práctico! Visita posible también de una ganadería de vacuno tradicional.