DE NIEUWE POLYGONE
Restaurante belga
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
El menú del New Polygone se lee como un manual para las estaciones y un inventario de lo que la región tiene que ofrecer. El jefe evita los productos semiacabados, conservados y ultracongelados y pone un punto de honor para que todo lo que se sirve sea preparado in situ. El enfoque clásico con un ojo de tendencias significativas y impulsos creativos garantiza una experiencia gastronómica importante.
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