BISTRO BIGGLES
Cómo llegar y contactar
Bienvenido a bordo del Bistro Biggles para una aventura culinaria. Aquí todo evoca los viajes: los colores de los interiores, los recuerdos de viaje y, sobre todo, la vista que ofrece el restaurante. De forma redonda, domina el aeródromo de Kortrai-Wevelgem, su tarta y las pistas de aterrizaje. La cocina abierta a la sala permite una agradable interacción entre el chef y el cliente y contribuye al ambiente relajado. El chef, Nic Vanderbeeken, ofrece una vuelta a la fuente por una cocina refinada belga, elaborada con productos frescos y de calidad, que cambia en función de las estaciones y de su inspiración. Con una experiencia sólida con chefs regionales o extranjeros, añade a su cocina una nota de exotismo que sólo podrá seducirte. No dudes en pedir consejos, el maestro Stefaan Vanrenterghem se encargará de sugerirte las mejores opciones de platos y bebidas. También podrás degustar aperitivos o digestivos en la terraza, cuyas vistas son impresionantes y que contribuyen al ambiente único del lugar.
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