IN DEN GROENEN HOND
Restaurante belga
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
El propietario de este restaurante gastronómico, Sandy Collewet, se ha asociado con Yves De Clercq para ofrecer una cocina elegante y sabrosa. El interior del molino en el que se encuentra el restaurante ofrece un equilibrio perfecto entre el respeto al pasado y las ventajas de la arquitectura moderna. Elementos originales como las piedras de molino han encontrado su lugar en el interior, mientras que una imponente rueda sostiene el techo. En el menú, los platos tradicionales se reelaboran con talento y se mezclan con los sabores más sorprendentes.
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