BOULANGERIE ANCION

A finales de 2021, la APAQ-W concedió a la panadería Ancion el codiciado título de "panadería favorita de la región". En el corazón del pueblo de Bois-de-Villers, el panadero ofrece toda la gama de especialidades de panadería, incluido el pan de masa madre. Con la distinción adicional de estar asociado desde 2020 con la granja de Benoît Detelle en Sart-Saint-Laurent, que le suministra directamente trigo ecológico para sus harinas. Un alto grado de trazabilidad y un anclaje ultralocal, validado por la etiqueta Blé d'Ici. Los clientes no se equivocan y hacen cola.