LA TABLE BY COQUENTIN

El chef y proveedor de comida a domicilio, Chef Coquentin, abrió con valentía su bonito restaurante en septiembre de 2020. El periodo no es fácil, pero parece que el éxito está asegurado. Ninguna nota falsa viene a puntuar un momento en la Mesa. Ni la ambientación contemporánea del más bello efecto en sus tonos azules y cuero, ni la recepción y el servicio con el pequeño cuidado, ni la trabajada presentación en el plato. Ni siquiera la elección de un menú corto, apoyado por una carta del momento que hace las delicias de los gourmets. Sólo hay un pequeño paso entre la bistronomía y la gastronomía.