BOUCHERIE HEMPTINNE

¡Cuarenta años! Mucho tiempo para esta simpática carnicería de barrio dirigida por Stéphane Hemptinne, hijo de los fundadores. Si su tienda está siempre llena a la hora de los bocadillos, la gente acude a él por sus platos de catering (col rellena, volován, ossobuco...), los conjuntos de barbacoa (especialidades de brochetas, entre otros) y los paquetes de carne en los que calidad y cantidad van de la mano. Durante las fiestas, las tentadoras propuestas (entrantes, platos principales, pierrades, raclettes) alegran a los invitados. La caza se puede pedir en temporada.