BOTANICAL BY ALFONSE

¿Otra coctelería? Sí, pero en la rue des Brasseurs, seguro que encontrará una fórmula poco convencional. Valentin y Charlie son adeptos a lo casero, pero también a lo efímero. Nada es inamovible, los cócteles son dictados por las estaciones y la inspiración de los camareros. Todo se hace en el momento, desde los zumos hasta las infusiones y los jarabes. Nada de productos industriales, entonces. Los licores de Botanical son de la más alta calidad, las plantas recogidas en la naturaleza, los cócteles nacidos del encuentro de la Providencia y la Nostalgia.