HAWAÏAN POKE

A menos que hayas estado en otro planeta durante los últimos cinco años, habrás oído hablar de los poké bowls. Estos grandes cuencos que puedes hacer tú mismo vienen de Hawai. Puedes encontrar pescado o marisco (también pollo o tofu) y un montón de bonitos alimentos de colores que te recuerdan que el paraíso podría estar allí. Puedes confeccionar tu propio bol con diferentes ingredientes (arroz, salsa, verduras, carne o pescado a elegir, etc.) o disfrutar de un poké "de autor" en el que la elección de los ingredientes ya está establecida. Más equilibrado que un taco, más sano que una pizza, es genial.