MAISON DE COSTER

Yannick De Coster es nieto de carnicero y sintió la necesidad de abrir su propia carnicería artesanal, con la ayuda de su padre. Lo que siguió fue una historia de éxito con la apertura de una segunda carnicería y un total de treinta empleados. Hay que decir que todo está dispuesto para que sea un éxito: tiendas en sintonía con los tiempos, una plétora de productos para hacer palidecer a más de un carnicero. La charcutería clásica es casera, mientras que las demás proceden de la producción artesanal. Además, hay una tienda de quesos, una charcutería y una delicatessen...