TENDANCE GLACÉE

Pregunte a un namuriano por Flawinne y le hablará de los para-comandos o de los famosos "Baisers", unas galletas de almendra con crema de moca. Desde 2011, Maryne Poppe encabeza la lista en el pueblo. Como primera heladera belga y ^63ª del mundo, y como ganadora del "Laureat du travail" en 2021, Maryne ha recibido numerosos premios. La gama de helados y sorbetes (unos 50) es rica, variada y no siempre clásica: nuez y arce, violeta, manzana y jengibre, cebolla confitada... Helado por litros, sin lactosa.