L'ENVOL DES SENS

Por supuesto, puedes ir allí para tomar un Trapense en la terraza entre dos saltos en paracaídas. Pero sobre todo, disfrutará de un agradable menú de cocina francesa con un toque de acento regional (escavèche, conejo a la Chimay, vitoulets...). Un carnicero entrenado, Jean-Guy Meyer hace un punto de honor al ofrecer una cocina casera de una rara calidad en este tipo de restaurante tipo club. Uno se sienta y mira los pequeños aviones despegar y aterrizar, recordando la época en que hacíamos lo mismo en el aeropuerto de Charleroi...