LA FERRONNIÈRE
Gastronómico
•
€€
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2024
Recomendado
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2024
Wim Philips y Angélique Maqua han contribuido sin duda alguna a elevar el nivel de la gastronomía local. No sólo por su talento y su impecable acogida, sino también geográficamente hablando! Enriquecido por las experiencias en diferentes casas de renombre, el chef ofrece una cocina creativa con una base clásica. Su carta sigue al máximo el curso de las estaciones: espárragos, trufas, pescado y por supuesto, caza. La casa era la casa del maestro de las fraguas de al lado. Jardín y terraza.
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