Resultados Restaurante de cocina francesa Puligny-Montrachet

COMO LE MONTRACHET

Cocina francesa €€€
4.9/5
12 opinión
Cerrado - Abierto a 19h00 Horario

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, place du Pasquier de la Fontaine, 21190Puligny-Montrachet, Francia
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2024
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Cocina innovadora del chef Romain Versino en un restaurante gourmet!

Un establecimiento del Grupo Como con Florian Bonnin al timón, acompañado de su chef Romain Versino. El restaurante gastronómico de Montrachet le da la bienvenida en una posada del siglo XIX y en un interior nuevo y luminoso, para descubrir la cocina del talentoso chef. Entre los menús, los Jardins de Puligny le invitan a degustar un lomo de abadejo amarillo nacarado, acelgas coloreadas, hinojo a la vainilla, jugo de pimienta de Sichuan. Se ofrecen más de 1.200 referencias de vino, incluidos 200 Grands Crus. Todos los días se ofrece una opción vegetariana.

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Opiniones de los miembros sobre COMO LE MONTRACHET

4.9/5
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Visitado en mayo 2022
Nous connaissons déjà très bien cette adresse pour y être venus plusieurs fois . Comme à chaque fois, nous nous sommes vraiment régalés, tout est parfait : les plats proposés, les cuissons, la volaille est excellente et les desserts également. La carte des vins est remarquable et on y trouve des références exceptionnelles . Bravo à toutes les équipes : la cuisine, l’accueil, le service sont parfaits et le cadre particulièrement calme et apaisant . Nous reviendrons c’est sûr …
Visitado en abril 2022
Nous avons pris un menu du jour le midi. Les amuses bouches étaient excellents, les œufs meurettes étaient beaucoup trop salés, la joue de bœuf était ordinaire, le dessert était parfait. Nous n'avons pas mérité le sommelier pour la concordance des vins. Tout de même un très bon souvenir.
Visitado en abril 2022
Nous avons passé un excellent moment delicieux et reposant, dans un cadre agréable. Dans l'assiette, saveurs, consistances et couleurs se mêlent pour un feu d'artifice des sens.
Un seul regret, devoir attendre pour découvrir le prochain menu du mois !
Visitado en abril 2022
Très belle présentation et qualité des plats. Excellent service rapide et sympathique
Visitado en abril 2022
Très belle adresse
Nous revenons régulièrement
À bientôt
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