La Hesbaye es una de las tierras más fértiles de Europa y, en la época prehistórica, los primeros agricultores, que eligieron sedentarse, cultivar la tierra y criar el ganado, en lugar de seguir viviendo los rigores de la caza y de la recolección, han cosechado rápidamente el interés de esa región y se instalan de forma duradera. En varios pueblos de la región, se han descubierto los restos neolíticos (Vaux-Borset, Chapon-Seraing o Verlaine).En la época romana, la contrada voluntaria de su situación en el eje Tonsac Arlon, las dos ciudades galo-romanas de Bélgica. Una señal de importancia para la época, incluso se construyó un puente sobre el Meuse de Ombret (Amay). Valle mosane y bandeja de hielo: estos eran ya los ingredientes diversificados que hoy confieren al país de Hesbaye su doble cara y su riqueza natural y patrimonial.Los francos dejaron huellas tan raras como valiosas en Amay. Donjons y castillos florecieron en la Edad Media, a veces transformados más tarde en residencias de recreo o en granjas castillos.Las congregaciones religiosas también han elegido el lugar para establecer suntuosas abadías. La Revolución Industrial también ha afectado a esta parte del valle mosane, está claro, el país de Hesbaye Mosa es una tierra de historia y patrimonio. Al salir de Amay, el visitante podrá divertirse de paisajes variados y soñar en épocas muy diferentes. Aunque la Hesbaye no es en realidad una región en la que se practica el turismo de masas, posee un patrimonio rural bastante rico.Por ejemplo, hay una característica común en los pueblos de Hesbaye: un hábitat agrupado, rodeado de huertos y jardines. El resto del entorno paisajístico está compuesto por vastas campañas recortadas por caminos que los conectan entre pueblos, granjas en "cuadrado", molinos o encantadoras iglesias rurales.

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