LA FERME DE LA PRINCESSE
Foie gras
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064 33 18 63
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La Ferme de la Princesse, en Binche (Bélgica), es una visita obligada para los amantes del foie gras. La granja ofrece visitas guiadas a sus talleres de elaboración artesanal de foie gras y otras especialidades a base de pato. Grupos de entre 15 y 40 personas pueden descubrir cómo se elabora el foie gras casero, recibir consejos personalizados y degustar algunos de los productos. Además del foie gras, la Ferme de la Princesse ofrece una amplia gama de productos derivados del pato, como magret de pato, muslos de pato confitados y rillettes. Los visitantes también pueden encontrar productos locales como mermeladas caseras, patatas, aves de corral y cervezas. Situada en Waudrez, cerca de Binche, esta granja acoge a clientes de toda Bélgica.
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