AUBERGE LE XIXÈME * * *
Cómo llegar y contactar
Situado cerca de la autopista, a unos quince kilómetros de Mons, en la plaza de un tranquilo pueblecito, este restaurante, llevado por la familia Dupont, desde 1985, ofrece una auténtica cocina local - Orpah. Un delicioso pan crujiente permite esperar con placer la llegada de los platos. Los clásicos de cervecería, como el jambutito bearnaise o la antesala a la parrilla, son un buen ejemplo. La ternera de marca limoga procede de la granja Picron en Hainin. Hay mejillones en el caracol o en la cucharada de los trolls y las largaduras, una langosta tibia en bellevue o en el armoricano. También hay una chucrut del siglo XIX o una sartén de Santiago. Sugerencias del día. Libros de ingresos a la cerveza Bush a simple petición. Un lugar increíble.