LA FERME DE BALTHAZAR
Cómo llegar y contactar
Esta encantadora granja del siglo XIII es el hogar de un negocio familiar que se ha hecho muy famoso hoy en día. En una decoración rústica muy agradable (vigas vistas, ladrillos rojos, una imponente chimenea...) disfrutará de platos sencillos y bien ejecutados con raciones generosas. Las sugerencias cambian regularmente según las llegadas y las estaciones. Se cocinan hermosos trozos de carne y pescado. El establecimiento también propone platos típicos de la región: carbonada flamenca o tostadas calientes con maroilles. También apreciará la tabla de aperitivos con un surtido de quesos de Brujas y charcutería casera. Y si todavía tienes espacio, puedes disfrutar de uno de los postres caseros. La amabilidad del personal completa esta ruptura del país con toda simplicidad. Desconectamos la hora de la comida y pedimos más.
Précision, nous connaissons depuis longtemps, c'est la première fois que nous sommes mal servis..
Nous sortons de ce restaurant, que nous connaissons depuis quelques années maintenant, et sommes déçus ! Ça n'est plus du tout la ferme balthasard que nous avons connu, l' accueil laisse à désirer, le pavé de boeuf pas tendre du tout et le personnel plus qu' exécrable et incompétent.... ( la serveuse nous demandes si nous voulons la carte des desserts, nous lui répondons oui, 20 minutes plus tard toujours pas de cartes, la serveuse nous rétorque "il y en a une là sur la table, les desserts y sont aussi..." ???? ok ,super... on devait le savoir... ???? "la ferme Balthasard serait elle victime de son succès ?!" Quel dommage pour ce magnifique endroit... les patrons devraient ouvrir les yeux et sélectionner son personnel !!! Encore des clients de perdus!!
belle terrasse pour l'été, perso ayant été en octobre j'ai mangé a l'intérieur et c'était très intime et chaleureux..
perso j'avais pris un steack et il était tendre et savoureux.
impatient d'y retourner :)