LE PETIT SARLAT
Cómo llegar y contactar
En un entorno rural, una pequeña posada, abierta en mayo de 2005 por la familia Vanderdonckt y perdida en medio de los campos, ofrece un viaje gastronómico en el corazón del Périgord Noir. La decoración es encantadora y el pequeño jardín exterior le permitirá comer en todo momento a la sombra de un nodrizo bi-centenario. El trato es refinado y cálido. El hijo de la familia te guía con un amor seguro por sus productos. La carta de vinos es bien proporcionada y original… El otro hijo está a los fogones para tu placer: déjente probar con su foie gras de pato asado a las manzanas flambadas en Calvados, su magret de pato con salsa de morillas, acompañado de patatas sarladesas y verduras pequeñas, o su helado de nueces flamencas y armagnac. ¡Felicidad garantizada! Además de estos platos perecitos, otros sabores como el atún rojo, tomates, foie gras y crema de encender, la dorada real, salicornos, quinoa y col rave, o el pintadeau, sorbete de pimiento, berenjena y salsa de pimiento harán la delicia de tus papilas.
El restaurante también propone un servicio de tratamiento y expone a la venta algunos de sus productos emblemáticos - licores, mermeladas, vinos… En cuanto a los que habrían estado satisfechos con la comida hasta el punto de querer tomar clases, Le Petit Sarlat propone talleres de cocina cuyos temáticos varían de forma regular.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE PETIT SARLAT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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