Produits gourmands: Bière et brasserie Ellezelles

La Brasserie des Légendes lleva bien su nombre porque es una verdadera leyenda en la región Gracias a sus conocimientos, su historia y una relación muy respetuosa con las materias primas, esta empresa familiar ofrece cervezas de alta calidad. Descubrirán toda la gama de la Quintina (rubia, ámbar con cerveza orgánica), pero también la gama del Gouyasse, con notablemente el Goliat. La tienda también ofrece cajas de regalo con vasos, posavasos e incluso "valisette" con un surtido de cinco cervezas diferentes. ¡Una parada obligatoria!

Con el famoso "plop" que emite su botella de apertura mecánica a la antigua (tapón de barro y arandela de goma) al abrirse,Quintine no pasa desapercibido. Se creó en 1993 gracias a los buenos cuidados de Philippe Gérard. En diciembre de 2006, la Brasserie Ellezelloise se fusionó con la Brasserie des Géants de Ath. Esto permitió a la Brasserie des Collines aumentar su producción y se realizaron nuevas inversiones en equipamiento. La pequeña cervecería-granja también ofrece una agradable taberna.