Los mejores restaurantes Louvain-La-Neuve

Una mezcla equilibrada de convivencia, intercambio y reflexión... Al inicio de un "proyecto kot", cuatro jóvenes lanzaron con entusiasmo este café-ciudadano donde se organizan debates y otros eventos militantes. El menú es digno de elogio e incluye varias especialidades de temporada, tanto orgánicas como caseras (pasta, quiches, sopas, bocadillos...). Con cervezas especiales y algunos cócteles de lugares lejanos. Bonita decoración y noches de conciertos, incluyendo las habituales jam sessions. No dudes en revisar su página de Facebook para ver el calendario.

El local destaca por su amplia gama de 350 crepes dulces y salados. Puedes elegir los ingredientes como lo harías con una pizza. Sólo un ejemplo: el Saint-Bernard con crema de aceitunas, huevo, salami, queso brie y piñones Podrá disfrutar de uno de los muchos cócteles, de una de las muchas ensaladas o de una buena cerveza entre unas 250 referencias, la mayoría de ellas belgas. Si no, puedes beber sidra bretona para mantener el ambiente. Muy conocido en Lovaina-la-Nueva (la casa existe desde 1975) y que hay que descubrir urgentemente cuando se viene de fuera

La ciudad Louvanista tiene una originalidad dentro de sus muros: una mesa palestina. Nacida gracias a las raíces de la familia Asli, la rama de higueras se destaca por la calidad de sus platos de gastronomía familiar. La tradición local se inclina naturalmente hacia el mezze, el moussakas y otros falafels pero sería muy simplista limitar la cocina palestina (y libanesa) a estas únicas especialidades conocidas. Puede encontrar una variedad de durum, sopas, carnes asadas e incluso hamburguesas palestinas, pero recomendamos los platos de surtido.

Situado en el interior del Museo Hergé, la decoración se basa en los temas de las aventuras del joven reportero. Porque Le Petit Vingtième era un suplemento semanal del periódico belga Le Vingtième Siècle destinado a los jóvenes, donde nacieron las aventuras de Tintín en 1930. Se pueden ver las primeras páginas del periódico expuestas en el techo siguiendo una cinta luminosa. Sentarse aquí es ideal para disfrutar del lugar y probar los platos de la brasserie franco-belga de calidad. ¡Los tintinófilos agudos lamentarán sin embargo no encontrar especialidades de Syldavian en el menú!

El nombre de este restaurante marca la pauta: en un ambiente de bistró de pueblo (pero en versión chic), podrá disfrutar de... cocina belga. Una fina gama de los mejores y más reconfortantes platos del País Llano: albóndigas de Lieja junto a mejillones del Mar del Norte, waterzooi o chicon gratinado. Se añaden al menú hamburguesas y pasta (debido a la población estudiantil). Bajo la mirada del rey Balduino, inmortalizado en un billete gigante (en francos belgas), disfrutará por supuesto de una buena cerveza.