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HOUSE OF WAFFLES

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17/21, Handschoenmarkt, 2000Amberes, Bélgica
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House of Waffles revisa los gofres de Bruselas (cuadrados) y de Lieja (redondos). Su secreto: ¡una increíble ligereza! A la hora de comer, el chef propone su gofre noruego en el que la crema aireada coquetea maravillosamente con el salmón ahumado en su tallo de cebollino. A no ser que prefiera el sorprendente Ham & Cheese con queso de Brujas y el tradicional jamón de Breydel Si eres goloso: fruta, helado, todo tipo de coulis, es colorido y sabroso. Puedes hacer tu propio gofre con aderezos .

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