CYRILLE RIANDET
Cómo llegar y contactar
Hace unos años, Cyrille Riandet se hizo cargo de la carnicería en Marsannay-le-Bois y hizo feliz a mucha gente. Hay que decir que este chef catering (desde hace más de 25 años) tiene un buen currículum en su haber, ya que ha trabajado en varios restaurantes gourmet, incluyendo el muy famoso Gentilhommière en Nuits-Saint-Georges y ha sido propietario de restaurantes en Dijon. En el menú: aperitivos, entrantes fríos, entrantes calientes, tartas, profiteroles salados, pescado, carne. Es un festival de deliciosos platos de Borgoña o de otras regiones que se ofrece a usted, como la Maison au beurre Burgundy Snails mármolado o la Ballotine de veau et volaille de Bresse, el jamón del Jura, los rebozuelos agridulces o incluso la Chartreuse de lieu, la salsa de crustáceos, el risotto con espelta pequeña, la Butternut y Beaufort.... El chef también ofrece dos menús e incluso para hacer realidad sus deseos, platos a medida para compartir con amigos o familiares. Cabe señalar que a finales de 2018 Cyrille Riandet abrió una segunda carnicería esta vez en Messigny-et-Vantoux. Seguro que harás feliz a la gente confiando en su saber hacer!
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