Guía de viaje Bantayan Island

La isla de Bantayan está situada al noroeste de Cebú y comprende tres municipios: Santa Fe, con una hermosa playa y casi todos los hoteles y restaurantes; Bantayan, la capital, con 90.000 habitantes y una de las iglesias más antiguas de Filipinas; y Madridejos, un pueblecito típico al norte. Durante la época colonial, los españoles construyeron fuertes para protegerse de las invasiones moriscas de Mindanao: estos fuertes se llamaban Bantayan sa Hari (torres de observación del Rey de España), de ahí el nombre de la ciudad y de la isla. Hoy, la isla es famosa por su producción de huevos (no hay que perderse los gallineros gigantes): se dice que produce dos millones de huevos al día Bantayan es una isla tranquila, alejada de las rutas turísticas más frecuentadas. La gente viene aquí por sus hermosas playas -Kota Beach, Alice Beach, Paradise Beach- y sus aguas translúcidas, su calma imperturbable y la cálida acogida de sus habitantes.Un remanso de descanso, salvo en Semana Santa? La isla es conocida desde hace mucho tiempo como la capital mundial del cerdo durante la Semana Santa. De hecho, durante este periodo, la isla era invadida por miles de turistas filipinos que venían a darse un festín de cochinillos al espeto Se dice que en 1843, el Papa León XII promulgó una bula autorizando a los habitantes de Bantayan a comer carne el Viernes Santo, debido a las difíciles condiciones de pesca en esa época del año. Desde entonces, "Semana Santa" es sinónimo de "semana de la carne". Desde 2023, un alto representante de la isla ha querido volver a poner la iglesia en medio del pueblo, declarando que esta leyenda ya no es válida y que la Semana Santa es una ocasión solemne y no una fiesta del cerdo en Bantayan: aquí no hay más carne que en ningún otro sitio.