Resultados Productor de foie gras Frénois

FERME DU FAUBOURG

Foie gras
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Chemin du Moulin de la Roche, 21120Frénois, Francia
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06.35.55.66.00
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2024
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Océane Somment, hija de granjero, es también latercera generación por matrimonio que dirige esta granja de patos Mulard productores de foie gras, recién bautizada como La ferme du Faubourg. Cuando se instaló, pudo construir una nueva granja que alberga 2.000 patos al año y está equipada con un laboratorio de última generación que permite procesar toda la producción. Foie gras fresco y en conserva, terrinas, mousses, confits... la gama es amplia y está disponible en la tienda de la granja o en los mercados de la región. Y el paseo hasta Frénois merece la pena.


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