PHILIPPE TAILLÉ
La panadería-repostería-té de Joëlle y Philippe Taillé, situada a dos pasos del Rondeau de Carouge y dirigida por su encantadora hija Stephanie, ha ampliado su agradable salón de té con diseño contemporáneo en tonos rojos y grises, ofreciendo así más espacio y luminosidad, muy apreciado por un descanso en el día o para el desayuno del domingo por la mañana. Al igual que los demás puntos de venta, la tienda carougeois ofrece una amplia variedad de deliciosos pasteles, bollería y panes de todo tipo: de campaña, de nueces, provenzal, albaricoque y higo, bio, croutigrano… A mediodía, nos instala, en la terraza o en el té-room, para picar un croissant al jamón, a su quiche o a un sandwich acompañado de una ensalada o de una sopa, y terminar en belleza con una tarta de limón, uno baba al ron, una millehoja, por una especialidad el San Marco (a base de crema a los huevos y caramelizado al hierro) o por algunos chocolates.
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