Mercados y salones de mercado Ginebra

¡Ah, el placer de pasear entre los puestos de los floristas, los queseros refinados, los artesanos carniceros, los panaderos y los pescadores de los halles de Ribera! Aquí hay más de veinte comerciantes. Un ambiente particular se desprende de este mercado cubierto creado en 1877, quizás porque son los únicos verdaderos halles de Ginebra donde conviven en el buen humor todos estos profesionales de la buena cara. Aquí se viene por la calidad de los productos y por la variedad abundante. Alimentos raros como productos de la vida cotidiana, especialidades suizas como delicias procedentes de otros lugares. Quesos de la región, doble crema, carne seca, longeolos, mariscos, pescado fresco, foie gras, pan completo, pastas libanesas o fideos chinos, todo envidia. Los precios son elevados, pero la calidad de los productos es de primer orden. No olvides hacer una parada en el P'tit bistrot del centro para tomar un café, un vaso de blanco o uno de sus buenos platos.