Guía de viaje Omate

El valle, excavado a 2.200 m de altitud entre Arequipa y Moquegua, está rodeado de altos picos: el Paylogén o el Huaynaputina. En el pueblo de Omate, se puede entrar en la iglesia para admirar el altar dorado y los retablos neoclásicos. También se puede visitar uno de los dos molinos de la época colonial, que sigue en funcionamiento y suministra harina a los panaderos que elaboran el sabroso "pán de trigo".Cerca de allí, los baños termales de Ulucán atraen a multitudes que no desbordan el yacimiento de Pampa Dolores, donde los petroglifos que datan de 8.000 años antes de nuestra era muestran escenas de caza.