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Situado entre Alte y Loulé, enclavado en lo alto de una colina, Salir representa otro Algarve, el del interior, las colinas y los ríos. Cuenta la leyenda que cuando los árabes atacaban, los habitantes gritaban "Sair, sair" (vete), pronunciación que dio origen al nombre actual del pueblo. Su rico pasado se refleja en las ruinas del castillo árabe del siglo XII, desde el que se disfruta de una magnífica vista panorámica de la Serra do Caldeirão. Desde aquí, tendrá un hermoso escenario en la pasarela de madera para tomar fotografías. Rocha da Pena es uno de los paseos más bellos de la región.
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