ASSOCIATION LA TRUFFE COTE-D'ORIENNE
Agricultura – Producción
2024
Recomendado
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2024
La Asociación La Truffe Côte-d'Orienne difunde información sobre la silvicultura de la trufa en el paisaje.
La Trufa Côte d'Or promueve la industria de la trufa en el medio natural y en las plantaciones. La asociación distribuye información sobre la silvicultura de la trufa, recetas de cocina y sobre la legislación que regula su comercialización. Este dinamismo ha llevado a la creación de una asociación regional y a la puesta en marcha de proyectos de experimentación en colaboración con la O.N.F. Se ha creado un campo de trufas paisajístico en la Maison de la Forêt de Leuglay.
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