Último pueblo de la costa oeste antes de su regreso a Uturoa, encontrará en Pufau una cierta animación turística - todo relativo de todos modos. Allí se establecen varias pensiones y hoteles, y las direcciones para comer se multiplican, desde la buena mesa del Hotel Raiatea Lodge hasta la más modesta caravana. Situada a un tiro de piedra de la farmacia Tumaraa, la caravana de Mac Délice quizá llame su atención: abierta sólo por la noche, ofrece especialidades locales, asiáticas y de pescado a precios bastante bajos. En el menú: carpaccio, sashimi y chao men. Probado y aprobado!

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