RESTAURANT METIS

El restaurante Metis es un nuevo restaurante situado en la hermosa isla de Huahine. En el lugar o para llevar, disfrutará de los buenos platos cocinados por el chef que se formó como cocinero en Francia y es un ex alumno del Relais Mahana. Entre otros: parmentier de cordero ratón foie gras, cerdo con caramelo, mignon de cerdo con curry rojo, plato de costillas de ternera tejana... Jean Fred vive en la Polinesia desde hace muchos años con su esposa tahitiana. Tiene siete mesas en su restaurante y se aconseja reservar por teléfono o por correo electrónico.