OMAI

En un marco encantador (a orillas de una playa muy bonita, con piscina - magnífica al atardecer), esta buena mesa ofrece una cocina que combina sabores polinesios con influencias francesas. Para el almuerzo se sirven sándwiches, ensaladas, pescado crudo con leche de coco, pasta o mahi mahi a la parrilla con curry y leche de coco. Por la noche, un dúo de foie gras frito, filete de atún, parte de la descongelación, queso de cabra salteado con curry y leche de coco o pechuga de pato. Los postres ganaron la votación, en particular el fondant de chocolate y el praliné de hojaldre. Muy bien.