Cómo llegar y contactar
03.80.22.07.37
2024
Recomendado
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2024
Cocina estética, audaz y gourmet en un restaurante de Beaune.
Este restaurante, galardonado con el sello "Vallée de la Gastronomie", está en racha. Benoît Deval, maestro restaurador, crea una cocina estética, atrevida y precisa de principio a fin, garantizando una nueva experiencia gourmet en cada etapa. El menú Tendance Bourguignonne es apetecible: Huevos cocidos a 65°C con salsa meurette, dedo de ajo, Bourguignon de ternera cocida durante 12 horas con patatas Amandine, Crème brûlée caramelizada con anís Flavigny. El vino se sirve a través de un aireador Aveine para su óptima degustación.
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Opiniones de los miembros sobre LE CHEVAL NOIR
4.6/5
41 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Pour un déjeuner de Noël, très bien.
Visitado en enero 2024
Nous avons passé une très bonne soirée: le personnel est agréable et attentionné, la cuisine est raffinée, bien présentée, c'est un bon rapport qualité prix. L'espacement entre les tables est agréable pour pouvoir discuter, et les attentions comme les petites mignardises avec l'apéritif et le café sont forts appreciables et rares sur ces gammes de prix. Une bonne sélection de vins à des prix abordables pour la ville.
Visitado en enero 2024
Très bon restaurant ! Nous y avons passé le réveillon de noël et tout était parfait. Nous avons été très bien accueillis. Les plats étaient copieux et de très bonne qualité ! Je recommande vivement.
Visitado en diciembre 2023
Très bon rapport qualité prix
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A chaque séjour à Beaune nous allons y manger, c'est un incortounnable, je ne peux que le recommander ????