Los mejores restaurantes Mecina Fondales

Lanzado en 1994 por Jean-Claude Juston, un francés que escribió guías culinarias, este restaurante fue adquirido en 2013 por dos franceses del País Vasco, Brigitte y Michel, que mantuvieron su posición como un restaurante vegetariano que ofrece una cocina mundial refinada, tajines, risottos.... la mayoría de las veces elaborados con productos ecológicos. Todo esto para disfrutar en una bonita casa bereber con terraza. Y para aquellos que necesitan una solución de reparación de averías en términos de vivienda, el taller también cuenta con dos habitaciones de huéspedes.

Al pie de Mecina Fondales, regentado por un uruguayo y sus hijos argentinos, esta pizzería-bar-piano-restaurante es muy agradable y siempre está lleno en temporada, ofreciendo varias veladas musicales, sobre todo los jueves. Cabe destacar que Ute Kröner, esposa del dueño del restaurante, es una de las impulsoras del ciclo itinerante Música en las Montañas de la Taha (conciertos en los pueblos en verano) en colaboración con la Escuela de Música Alexander de Ferreirola (www.alexandermusicschool.com). En las noches de luna llena, se invita a todos los invitados a una copa de cava.