A sólo 5 kilómetros de Oia, Baxedes, en el extremo noroccidental de la isla, tiene una impresionante playa de arena negra que descubrir y también puede probar los vinos de la isla en sus proximidades. Viniendo de Thira, justo antes de entrar en Oia a mano derecha, verá la señal "Caminos del Vino". Hay que conducir por una carretera sinuosa en dirección a Foinikia durante 2-3 km antes de llegar a la finca establecida por la familia Sigalas en 1991. Es aquí donde se producen los mundialmente famosos vinos Sigalas, con el mayor respeto a la tradición, en 24 hectáreas de viñedos. Se puede cenar aquí hasta las 21 horas.

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