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Existen varias leyendas locales en torno al nombre de este municipio. Algunos dicen que es el nombre del barco que navegó por la costa en el siglo XVIII, mientras que otros creen que el nombre hace referencia al color del fondo marino (l'Anse "aux gris-fonds"). La historia más popular cuenta que el Diablo apareció, respondiendo a la llamada de los náufragos en apuros. Dejó la marca de sus garras en el costado de la pequeña embarcación en la que se habían refugiado. Leyendas aparte, la gente viene aquí por su centro cultural, su casa solariega de 1850, que perteneció a un rico comerciante de bacalao, y su increíble posada Griffon Aventure en primera línea de playa.